1、敲門(mén)磚:市場(chǎng)調查與營(yíng)運計劃書(shū)的擬定
完善的計劃是成功的第一步,不少人在開(kāi)店時(shí)都會(huì )忽略或不重視計劃,總認為計劃永遠趕不及變化,或是紙上作業(yè)成效不大,其實(shí)事先做好開(kāi)店計劃,搜集完整的市場(chǎng)信息,可以起到預先沙盤(pán)推演、了解各項工作流程,降低創(chuàng )業(yè)失敗風(fēng)險的作用。
2、入門(mén)磚:籌措充裕的經(jīng)營(yíng)資金
不論獨資或合伙,資金來(lái)源區分“自有”與“借貸”二種,倘若投資金額(含周轉金)的來(lái)源必須借貸,則盡可能自有資金大于借貸資金(建議借貸金額以不超過(guò)總投資金額的三分之一為要)。這樣可以避免資金周轉不過(guò)來(lái),無(wú)法準時(shí)到位或者還貸金額高于店面的利潤等問(wèn)題。
3、獲利磚:商品管理到位
商品是經(jīng)營(yíng)的基礎,所以對廠(chǎng)商的確定、進(jìn)貨的價(jià)格、訂價(jià)、商品的特色、成本的計算以及擺設的方式等,都應該在正式開(kāi)店前有一個(gè)具體的目標和規劃。
4、暢通磚:營(yíng)運制度確實(shí)建立
開(kāi)店前先制定一份標準的營(yíng)運制度,待正式營(yíng)運后,依照實(shí)際管理的各項問(wèn)題,再迅速做適當的調整,用最短的時(shí)間讓店的營(yíng)業(yè)走上正軌。
5、必要磚:商圈評估與地點(diǎn)輕率不得
有人說(shuō)“地點(diǎn)好,賣(mài)什么都賺錢(qián)”,確實(shí)合適的地點(diǎn)是影響開(kāi)店成功與否的關(guān)鍵之一,所以商圈調查與分析不可不慎重,開(kāi)店前一定要挑選好地段。
6、門(mén)面磚:裝潢、設備動(dòng)線(xiàn)規劃不容小覷
一般初創(chuàng )業(yè)者因擔心投資的風(fēng)險,而不愿意在裝潢上花費太多的資金,其實(shí)構思奇妙或者主題鮮明的裝潢都能吸引不少顧客的眼光,當然裝修的質(zhì)量也是要嚴格把關(guān)的。
7、能動(dòng)磚:有效運用營(yíng)銷(xiāo)宣傳
新店開(kāi)張,設計出一套吸引顧客上門(mén)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),對初期營(yíng)運具有畫(huà)龍點(diǎn)睛的功效。比如開(kāi)店營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)可設計成短、中、長(cháng)期的階段性規劃(如贈品時(shí)段的切割、折扣的周期時(shí)點(diǎn)運用等),同時(shí)配合營(yíng)運狀況做適當的調整,那么就不怕出現開(kāi)業(yè)當天顧客盈門(mén),之后卻寥寥無(wú)幾的現象了。
8、招金磚:導購員培訓莫大意
對于店里的導購員,首先就是嚴格招聘的流程,以確保導購員的素質(zhì)。同時(shí)在開(kāi)店前要對其進(jìn)行系統的完善的培訓,讓他們了解行情,產(chǎn)品的信息和導購技巧,以防止開(kāi)店時(shí)導購員不熟悉操作或者對產(chǎn)品不了解,造成顧客不滿(mǎn)等情況的出現。