對于孩子而言，視力發(fā)育是一個(gè)漸進(jìn)的過(guò)程，初期視力很弱，6~7歲左右才與成人視力相同。在視力發(fā)育過(guò)程中，不同的營(yíng)養素都扮演著(zhù)不同的角色，或單獨、或協(xié)同地發(fā)揮著(zhù)作用，下面就跟著(zhù)“小羊芭芘”一起來(lái)看看哪些營(yíng)養素有益于孩子視力發(fā)育吧，寶媽寶爸要留心這些營(yíng)養素哦~
四大亮眼關(guān)鍵營(yíng)養素
■ DHA
DHA是一種脂肪酸的簡(jiǎn)稱(chēng)，全名二十二碳六烯酸，被大家稱(chēng)為“腦黃金”，研究發(fā)現，DHA可增加視桿細胞膜盤(pán)的可塑性，易化胞膜彎曲性，以更好適應視紫質(zhì)構象的改變，其中DHA占視網(wǎng)膜n-3 LCPUFAs總量的93%。
眼睛里含有的不飽和脂肪酸，其中DHA占到93%。所以補充DHA能夠利于嬰兒的視力發(fā)育。足量的DHA在某種程度上可以影響神經(jīng)遞質(zhì)途徑，進(jìn)一步優(yōu)化胎兒的大腦視網(wǎng)膜的成熟。DHA是感光體外節段膜盤(pán)中的核心結構組分，參與光轉導和視紫紅質(zhì)再生，若視網(wǎng)膜組織和神經(jīng)系統中DHA不足則導致視覺(jué)靈敏度下降，并伴隨視網(wǎng)膜電流圖波形改變，同時(shí)影響視網(wǎng)膜細胞信號機制。
■ 玉米黃質(zhì)
玉米黃質(zhì)，學(xué)名為3’-二羥基-β-胡蘿卜素，別稱(chēng)花生四烯酸，屬于異戊二烯類(lèi)，是一種含氧的類(lèi)胡蘿卜素（Xanthophyll），與葉黃素（lutein）屬同分異構體。大部分存在于自然界中的玉米黃素為全反式異構體（AllE-iso-mer）。
其結構具有較強的抗氧化能力，研究表明，葉黃素和玉米黃質(zhì)攝入高的人群，比低攝入量的人群患白內障的可能性可降低 19%~22%。預防老年性黃斑區病變作用。
如果沒(méi)有正常功能的黃斑區，人的主要視力功能會(huì )逐漸損壞，甚至有失明的危險。大量流行病學(xué)研究結果也表明，玉米黃質(zhì)具有特異性吸收對視網(wǎng)膜最具損傷性的藍色光線(xiàn)的作用，從而保護視網(wǎng)膜中央凹的視錐細胞。短期增加玉米黃質(zhì)攝入量，可以使黃斑色素增加，從而增強黃斑區對抗有害物質(zhì)和光射線(xiàn)損害的能力，保護孩子的視力發(fā)育。
■ 葉黃素
葉黃素被稱(chēng)為“眼睛的天然墨鏡”，是類(lèi)胡蘿卜素的一種，人類(lèi)膳食中存在著(zhù)約50種類(lèi)胡蘿卜素，在人體的血液和組織中發(fā)現約20種，而存在于眼睛視網(wǎng)膜黃斑區的，只有葉黃素及其異構體玉米黃質(zhì)。葉黃素和玉米黃質(zhì)在人眼視網(wǎng)膜黃斑部濃度最高，是視網(wǎng)膜黃斑色素的主要組成成分，能吸收藍光、抗氧化以及提高視覺(jué)功能，時(shí)刻像“墨鏡”一樣保護著(zhù)視網(wǎng)膜的感光細胞。
另外，臨床實(shí)驗發(fā)現，葉黃素可保護脆弱的神經(jīng)組織，抑制神經(jīng)組織氧化損傷，降低早產(chǎn)新生兒視網(wǎng)膜病變(ROP)和視力喪失的發(fā)生風(fēng)險;
■ ?；撬?/p>
貓和貓頭鷹的夜間視力好，主要功勞在于?；撬?，捕食老鼠也是因為老鼠體內含有豐富的?；撬?，?；撬嵩谔岣呱窠?jīng)傳導和視覺(jué)機能方面的能力，同樣也體現在人身上。
由于新生兒（早產(chǎn)兒腦中?；撬岷扛停w內缺乏合成?；撬崴匦璧膸追N酶，尤其是“半胱氨酸亞磺酸脫氫酶（CSAD）”的活性很低，所以合成?；撬岵蛔阋詽M(mǎn)足機體的需要。CSAD的活性從嬰兒出生至3周以后，逐漸提升至成人水平，因此前期需要充分補充。此外，母乳中?；撬岷亢芨?，初乳中含量更高。補充不足時(shí)：容易造成幼兒生長(cháng)發(fā)育緩慢、智力發(fā)育遲緩、影響視網(wǎng)膜發(fā)育。
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